Essa dica é da Martha Stewart!Se você está ansioso para comer um abacate macio, mas o seu está totalmente verde, eis aqui um truque infalível para deixar os abacates macios e cremosos em poucos minutos! Você precisa apenas de uma assadeira, papel alumínio e um abacate não maduro. Enrole a fruta inteira em papel alumínio e coloque-a na assadeira . Colocá-la no forno em temperatura baixa durante dez minutos, ou até que o abacate fique macio (dependendo de quanto estiver verde, pode levar até uma hora para amaciar) . Removê-lo do forno e, em seguida, colocar o seu abacate macio, maduro na geladeira até esfriar. Por que isso funciona: Abacates produzem gás etileno, que normalmente é liberado lentamente, fazendo com que o fruto amadureça. Quando se coloca o abacate no forno embrulhado no papel alumínio, o gás rodeia, acelerando o amadurecimento!
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